巧湘厨等大型餐饮为什么这么重视商用厨房的规划布局?

为什么巧湘厨、大型酒店、食堂等都很重视厨房布局？在商业领域最重要的莫过于经济效益，为追求高效经济实用的运用模式，商用厨房也是一样的。



商业厨房与家用厨房有很大的不同，区别在于商业厨房有多个功能区，而每个区域的设备也不不尽相同。



在布局划分和设备摆配要考虑整体的后厨面积大小和制作流程，在此基础上还要预留人员通道。因此，再强悍的运营模式也必须重视商用厨房布局设计。



商用厨房虽然没有什么高科技的产品。但也是一个严谨的系统工程，涉及到了诸多相关专业。


巧湘厨  厨房布局划分讨论


因此选择专业的商厨设计顾问团队更为重要。运营餐饮，商用厨房规划布局则是整个机能的心脏！


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在厨房布局这个方面，巧湘厨是给予100分的重视！对于每一家门店，不管是在五湖四海，还是在四海八荒，我们的设计团队都会亲自到场，设计厨房最优布局方案！


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请看，我们的专业团队在认真分析厨房布局，每一步都细致，极致用心，不敢懈怠~只为提供最好的方案给加盟商们~


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最近已经连续做了十几家新门店厨房布局，辛苦我们的小伙伴们了。也感恩这么多加盟商对巧湘厨的信任和支持！

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