成都餐饮店面设计有哪些步骤?|水木源创设计

更新时间:2019-11-159次浏览| 信息编号:z544001  
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在进行餐厅店面设计时,设计师应该优先考虑的问题是功能的组织,即在满足其商业功能使用的同时,利用其合理的功能空间,使其有效地体现出材质的特色、装饰与家具的选择。下面,水木源创设计就来和大家谈谈餐厅店面设计有哪几样步骤。
1.吊顶设计
作为能够营造室内环境氛围、限制空间范围的吊顶设计,是餐饮空间设计的重点。吊顶设计的形状需要考虑现有的室内空间范围、灯的位置、风口位置、座椅布置等。如果店铺面积不允许的话,也可以结合不同的照明布置,进行局部的吊顶装饰。
2.色彩及灯光环境设计
广受欢迎的餐厅设计,大多采用明亮的冷色调设计,即低颜料、亮丽,如白色、浅灰等;在选择光线时,适宜于简明扼要的灯光环境,在条件许可的情况下,应尽量使用大面积的天然照明,白天不应该进行照明。夜间照明、白炽灯和荧光灯可结合起来产生明亮的视觉效果。为了使室内环境更加动态,还可以在柜台和重要的场景点设置灯光或壁灯。
3.适当的家具选择
餐厅家具的选择的重点主要集中在桌子、椅子、收银台、酒柜等。桌椅的选择应根据餐饮店面的环境氛围和主题内容,特别是一些具有主题特色的餐饮空间的桌椅造型,其形状和颜色必须独特、个性化,并与特定的文化氛围相适应。酒吧咖啡店、大众餐厅的餐桌不应太大,应与椅子结合起来进行统一设计,桌子的大小应根据座位的数量和具体的决定选择。
4.空间改造深思熟虑
在每个厨空间设计的过程中,空间设计要适应当地条件,巧妙利用,要注意通风设计,不要有太多厨房油烟到就餐区域,在有限的空间内,还要保持干净整洁的环境,还要为客人保持良好的就餐环境,保持室内光线明亮。
5.氛围协调和匀称
气氛的和谐和匀称是可以让餐厅有一种舒适愉快的整体感的一个因素。然而,这种和谐随进入餐饮空间里的人数而变化,所以设计关键是要考虑房间的平均容纳人数。例如,一家拥有大量顾客的餐厅和拥挤的餐厅,如果是使用带有黑色和昏暗灯光的软配饰,就会给人一种沉重和不和谐的感觉。
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