成都快餐店面装修设计三大要点|水木源创设计

快餐店的装修设计与一般的正餐餐饮店面有一定的不同之处，具体来说就是需要突出一个快字，首先要想满足快，餐厅服务员和顾客的行动就一定不能受到限制，所以快餐店面的动线设计是很重要的，其目的主要有一下几点：其一是让顾客能够快速点餐，顾客的时间是有限的，而且在用餐时间段客流量会很集中，所以规划良好的动线设计可以让顾客尽快做出消费选择。其二是可以减少服务员的动线移动程度，客流量集中就意味着需要服务员快速将食物送到对应的顾客面前，动线设计有助于服务员有序快速地行动。其三是减少顾客的行动时间，动线设计要注意将点餐的顾客和等餐的顾客区分到不同的空间，要尽可能保障排队的顾客不会影响到点餐的顾客行动，节约顾客的时间就是在节约快餐店的时间。
之后快餐点面装修设计应该注意风格的确定。快餐店的装修风格应该简洁而舒适，不应该采用华丽元素的堆砌，而是应该用风格体现快餐店的特色。风格的定位还要考虑自身快餐产品的特点不能盲目追新求异，也不能过于追求装修档次，要懂得入乡随俗。一句话：装修风格要能体现你的品类特点。
快餐店装修风格的配色也是需要注意的一个细节方面，利用正确的色彩设计除了可以给人们带来视觉上的差异和艺术享受外，还能改变餐饮空间的内部环境，达到创造某种氛围的作用。可以“改变”空间的形状、大小。可以掩盖现场条件的缺陷。可以协调不同的形体、装饰、材质的冲突。可以带来强烈的情感，调节气氛。快餐店的定位是，翻台率高，人流量比较大。因此快餐厅配色均采用明度、饱和度较高的暖色如柠檬黄、朱红等。比如麦当劳就采用的以红橙黄色为主调的配色方案，配以暖色的白炽灯。
最后，快餐店面的桌椅配置也是有讲究的，要进行多方面的考虑，考虑快餐店的档次。考虑顾客人数组合:考虑使用隔板、隔间在桌椅的配置方面，还要把握好舒适度。快餐店装修得太舒适，意味着客户吃饭逗留的时间可能会更加长，翻台率就低了，于是就失去了快餐店的快这一最大的特点。
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