成都西餐厅店面装修设计浅析|水木源创设计

说到西餐，作为一种外来餐饮文化自然是有其独特的地域特征的，餐厅的装饰风格也与其民族习俗相一致，在装修设计西餐厅时，其店面设计不但要保留西方文化的传统精髓，还有凸显出一定的当地地域特色，在设计时充分尊重其饮食习惯和就餐环境需求。那么西餐厅店面到底应该如何进行装修设计呢？下面就让水木源创设计的小编来给大家分享一下西餐厅装修设计的知识吧。
1.西餐厅的空间特色
一般来说西餐厅的层高设计都会比一般的餐厅要高一些，因为有时候西餐厅会使用大型的装饰设计物与点缀，如钢琴、舞台幕布等装饰物件，有很好的的分隔空间的作用。而在西餐文化中有着一种冷餐台，是西餐饮食中的重要组成部分，原则上是需要顾客自行取拿，应该设立于店面较为居中的地方，便于顾客取拿。而熟食的送餐口应该靠近冷餐台，方便服务人员在顾客拿取冷餐时送上主食。
2.风格与装饰细节设计
西餐厅的风格造型来源于欧洲文化与生活方式，法式造型最直接，是来源于欧式古典建筑。虽说欧式古典建筑在不同的时期和不同的地区会有不相同的风格造型，但是西餐厅的设计并不是完全复制，因此我们需要将所有的欧式古典建筑的风格造型以及装饰细部进行筛选，应用有用的精髓部分，而将欧式古典建筑的元素和构成进行简化和提练，融入当地的特色地域文化设计中，这是很棒的西餐厅装饰手法。
3.西餐厅特色主题设计
西餐厅装修设计需要凸显出区别，是与中餐厅以国家、民族的文化背易造成的餐饮方式的不同，西餐厅在就餐时强调的是就餐时的私密性，不像中餐厅那样设置可容纳几十人的大圆桌，而是通常以2-6人为主，设置矩形餐桌，且桌面餐具比中餐少，台面饰以鲜花和精致的烛具，淡雅的色彩、柔和的光线、洁白的桌布、华贵的线脚、精致的餐具。整体体现出一种西式浪漫的氛围，显得非常有格调，构成了西餐厅的独特个性设计，受到很多高端消费人群的欢迎。
4.西餐厅平面布局设计
西餐厅的平面布局，常常采用的是较为规整的方式。酒吧柜台便是西餐厅的主要特色之一了，而且也是每个西餐厅必备的一个设施，这更加能够体现出西方人的生活方式。同时设置钢琴不仅可以丰富空间的视觉效果，优雅琴声更是西餐厅营造浪漫氛围必不可少的要素。
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